猛操直播
类型:纪录 / 地区:西班牙 / 年份:2017
主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2025-04-16
简介:
本片主要介绍
本片主要介绍了著名的米其林(lín )三星(xīng )餐厅,芝加哥(gē )(🛍)阿丽尼餐厅的(de )大厨兼(🎹)创始人格(gé )(🛤)兰特(tè )·阿卡兹利(🥩)用餐厅歇业返修(⏬)的(de )(🎲)机(jī )会,在西(♑)班牙(😎)马德里开(kāi )办(bàn )一家临(🎩)时餐厅(tīng )的经过。首(shǒu )先(xiān ),片(🔲)中(zhōng )介绍了在临时餐(cān )厅准备时(🥞)期,如(🍮)何对(duì )其进行(háng )装潢修饰(shì )(🕕),配备相(xiàng )应的厨房(fáng )设施,以(yǐ )及完(🥁)善各(gè )种(zhǒng )(🚨)食(🛑)材(cái )的选(xuǎn )购供给(💱)。随(suí )后(🎛),介绍(🥎)了阿丽尼餐(📙)厅(🔝)的(de )整(🐑)个团队,从厨师(shī )到前台,各自的任务分工(gōng ),以及(🧤)他(🔔)们(🚻)如(🤲)何严格要求,并对各种细节精雕细琢(zhuó )(🤖),保证客人能(🤘)在(🈁)此拥有最完(wán )美(měi )的体验(🛎)。在片中,还(hái )串插着介绍(shào )了(🐨)大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨(🎥)师之一,对现代(dài )(🤥)烹饪深邃(suì )的(de )理解。
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